Чтобы не испортить себе отдых острой кишечной инфекцией и не получить расстройство желудка:
Пейте воду гарантированно хорошего качества: фильтрованную, бутилированную, кипяченую.
Не купайтесь в запрещенных местах. Купание там может быть ограничено по результатам микробиологических исследований воды.
Не покупайте продукты и блюда на пляже. Невозможно проследить, в каких условиях их готовили, как и сколько хранили.
Не берите с собой на пляж и в дорогу скоропортящиеся продукты, которые нужно хранить в холодильнике.
Не ешьте недостаточно термически обработанные мясо, яйца, морепродукты.
Не ешьте много экзотических фруктов, которые пробуете впервые. Неизвестно, как организм на них реагирует.